哥斯達黎加咖啡

哥斯達黎加，有適度的酸性和濃鬱的質感，把一切優點都配合得天衣無逢，即使冷卻了也同樣有美味的口感。哥斯達黎加咖啡的產地一般圍繞在首都聖荷西(San Jose)的周遭，最有名的大多數位於塔拉珠(Tarrazu)和特雷裡奧(Tres Rios)地區，當地經常使用農場或莊園的名字作為咖啡豆名稱，如一飲下喉就如鈴聲般清澈的拉米妮塔(La Minita)。哥斯達黎加的咖啡豆和危地馬拉的一樣，以產地海拔高度來劃分級：生於海拔3900尺以上地區的豆子稱為『極硬豆』，產自海拔3300-3900尺的則稱為『良硬豆』(Good Hard Bean)。