在意大利咖啡剛傳入美國時，對於那些經常喝淡味的美式快餐店咖啡的美國人實在較難接受意大利咖啡的那種濃郁強烈的口感，也不習慣一杯只有30cc的咖啡，所以，咖啡館就在原來意大利咖啡的基礎上加上120cc-150cc的熱水，這樣就變成了一杯美式意大利咖啡。 沖成美式意大利咖啡後，原本濃郁強烈的口感變隨之而消失了，但卻依然保有意大利咖啡原來的風味，另外大杯的咖啡亦拉長了客人品嚐咖啡的時間。
拿鐵咖啡像是卡布奇諾咖啡，但較大杯(250cc-300cc)和味道較淡的咖啡，比例約為...
卡布奇諾咖啡由三分之一的意大利咖啡、牛奶、牛奶泡沫結合成大約150cc-200cc的特...
在洪都拉斯生產於1500-2000公尺以上的山嶽地帶的咖啡稱為S.H.G.(Stric...
巴西咖啡年產量達到全球的30-35%，高居世界首位，而大多數優質的巴西咖啡豆都原產於巴...
冰卡布奇諾的重點是能夠充分發揮冰卡布奇諾咖啡那種牛奶泡沫和意大利咖啡充分融合所帶來的柔...
稀有及昂貴的藍山咖啡豆，華倫褔(Wallensford)咖啡園是其生產地的始祖，而現時...
摩卡咖啡的做法是先在杯內加入意大利咖啡後再加上一盎士朱古力醬，之後再加入熱牛奶及牛奶泡...
先用意大利咖啡，再加上冰塊、鮮奶以及牛奶泡沫共同構成的冰咖啡。用一個小的不鏽鋼量杯，將...
