稀有及昂貴的藍山咖啡豆，華倫褔(Wallensford)咖啡園是其生產地的始祖，而現時的產地已擴展至附近海拔一千公尺以上的藍山山區，同時當莊園的樹種和處理程式合乎既定標準，當地政府就會頒發保證書，並准許其使用『藍山』這個名稱品牌。這一個名稱曾經是咖啡神話中的一個主角，其特性是除了擁有豐富的芳香氣味、完整的質感，與均衡順口的酸味完美地結合，在普遍使用麻袋包裝的生豆市場中，堅持使用圓桶包裝的藍山豆特別地顯示出它不凡的身價。 藍山咖啡選自華倫褔(Wallenford)咖啡園圓桶包裝的『藍山一號』
卡布奇諾咖啡由三分之一的意大利咖啡、牛奶、牛奶泡沫結合成大約150cc-200cc的特...
在危地馬拉中部的高原上，有著世界一流的頂級水洗咖啡豆，足以媲美哥斯逹黎加或藍山的出生。...
摩卡咖啡的做法是先在杯內加入意大利咖啡後再加上一盎士朱古力醬，之後再加入熱牛奶及牛奶泡...
巴西咖啡年產量達到全球的30-35%，高居世界首位，而大多數優質的巴西咖啡豆都原產於巴...
意大利咖啡可以分為單份意大利咖啡(Espresso)或雙份意大利咖啡，單份的咖啡劑量約...
位於衣索比亞的高原是咖啡的發源地。在東部的古都哈拉(Harrar)附近約海拔2000公...
蘇門答臘(Sumatra)和東非那美酒般的口感相對而言，印尼出產的咖啡有著別樹一格的感...
冰卡布奇諾的重點是能夠充分發揮冰卡布奇諾咖啡那種牛奶泡沫和意大利咖啡充分融合所帶來的柔...
