稀有及昂貴的藍山咖啡豆，華倫褔(Wallensford)咖啡園是其生產地的始祖，而現時的產地已擴展至附近海拔一千公尺以上的藍山山區，同時當莊園的樹種和處理程式合乎既定標準，當地政府就會頒發保證書，並准許其使用『藍山』這個名稱品牌。這一個名稱曾經是咖啡神話中的一個主角，其特性是除了擁有豐富的芳香氣味、完整的質感，與均衡順口的酸味完美地結合，在普遍使用麻袋包裝的生豆市場中，堅持使用圓桶包裝的藍山豆特別地顯示出它不凡的身價。 藍山咖啡選自華倫褔(Wallenford)咖啡園圓桶包裝的『藍山一號』
拿鐵咖啡像是卡布奇諾咖啡，但較大杯(250cc-300cc)和味道較淡的咖啡，比例約為...
蘇門答臘(Sumatra)和東非那美酒般的口感相對而言，印尼出產的咖啡有著別樹一格的感...
一杯意大利咖啡加上少量的牛奶泡，讓牛奶泡沬稍微中和意大利咖啡的濃烈。使用約60cc容量...
挑選各個優質咖啡豆，精心調配,悉心烘焙,香濃適中,口味獨特
用上一杯熱的意大利咖啡並加上冷凍的鮮奶油，配合一個透明的120cc杯子盛著，從透明杯子...
在意大利咖啡剛傳入美國時，對於那些經常喝淡味的美式快餐店咖啡的美國人實在較難接受意大利...
哥斯達黎加，有適度的酸性和濃鬱的質感，把一切優點都配合得天衣無逢，即使冷卻了也同樣有美...
先用意大利咖啡，再加上冰塊、鮮奶以及牛奶泡沫共同構成的冰咖啡。用一個小的不鏽鋼量杯，將...
