在洪都拉斯生產於1500-2000公尺以上的山嶽地帶的咖啡稱為S.H.G.(Strictly High Grown),且嚴格地選取高地咖啡;因為洪都拉斯的土壤、氣候和種植咖啡莊園跟其鄰近的危地馬拉十分相似,主要的產地有聖塔巴拉(Santa Barbara)、格拉西阿斯、東方的科馬亞格亞(Comayagua)、鄰近尼加拉瓜的喬爾提卡;產品具有典型中美洲水洗豆的特色,其口感溫和,酸中帶點微甜,更有著一股清新的水果香味。 等級或品種:S。H。G 特性:口感溫和、易入口且圓潤及酸中帶點微甜。 香味:清香淡雅。
挑選各個優質咖啡豆,精心調配,悉心烘焙,香濃適中,口味獨特
稀有及昂貴的藍山咖啡豆,華倫褔(Wallensford)咖啡園是其生產地的始祖,而現時...
產量僅次於世界第一咖啡生產國,年產量約佔全球的百分之十二,相對巴西的產量,雖然低於百分...
卡布奇諾咖啡由三分之一的意大利咖啡、牛奶、牛奶泡沫結合成大約150cc-200cc的特...
用一個小的不鏽鋼量杯,事先千萬不要熱杯,將量杯放在瀘嘴底下,提取出一杯富含克麗瑪的雙份...
冰卡布奇諾的重點是能夠充分發揮冰卡布奇諾咖啡那種牛奶泡沫和意大利咖啡充分融合所帶來的柔...
在危地馬拉中部的高原上,有著世界一流的頂級水洗咖啡豆,足以媲美哥斯逹黎加或藍山的出生。...
意大利咖啡可以分為單份意大利咖啡(Espresso)或雙份意大利咖啡,單份的咖啡劑量約...