摩卡咖啡的做法是先在杯內加入意大利咖啡後再加上一盎士朱古力醬，之後再加入熱牛奶及牛奶泡沫;另一做法是先做一杯拿鐵咖啡，在倒入牛奶泡沫時，杯緣不要保留那一圈克麗瑪，而是在杯頂的白色的牛奶泡沫上，由內至外以朱古力醬倒出一圈圈的圓用來作裝飾咖啡。此時要使用稍為高身的透明馬克杯。
稀有及昂貴的藍山咖啡豆，華倫褔(Wallensford)咖啡園是其生產地的始祖，而現時...
在洪都拉斯生產於1500-2000公尺以上的山嶽地帶的咖啡稱為S.H.G.(Stric...
產量僅次於世界第一咖啡生產國，年產量約佔全球的百分之十二，相對巴西的產量，雖然低於百分...
哥斯達黎加，有適度的酸性和濃鬱的質感，把一切優點都配合得天衣無逢，即使冷卻了也同樣有美...
用一個小的不鏽鋼量杯，事先千萬不要熱杯，將量杯放在瀘嘴底下，提取出一杯富含克麗瑪的雙份...
先用意大利咖啡，再加上冰塊、鮮奶以及牛奶泡沫共同構成的冰咖啡。用一個小的不鏽鋼量杯，將...
蘇門答臘(Sumatra)和東非那美酒般的口感相對而言，印尼出產的咖啡有著別樹一格的感...
巴西咖啡年產量達到全球的30-35%，高居世界首位，而大多數優質的巴西咖啡豆都原產於巴...
