拿鐵咖啡像是卡布奇諾咖啡,但較大杯(250cc-300cc)和味道較淡的咖啡,比例約為五分之一的的意大利咖啡,五分之二的牛奶,與五分之二的卡布奇諾咖啡,同樣地,比例可根據個人喜好而定製。由於拿鐵咖啡加入了大量的牛奶,為了使味道變得更平衡,建議使用雙份意大利咖啡。
蘇門答臘(Sumatra)和東非那美酒般的口感相對而言,印尼出產的咖啡有著別樹一格的感...
在洪都拉斯生產於1500-2000公尺以上的山嶽地帶的咖啡稱為S.H.G.(Stric...
一杯意大利咖啡加上少量的牛奶泡,讓牛奶泡沬稍微中和意大利咖啡的濃烈。使用約60cc容量...
稀有及昂貴的藍山咖啡豆,華倫褔(Wallensford)咖啡園是其生產地的始祖,而現時...
哥斯達黎加,有適度的酸性和濃鬱的質感,把一切優點都配合得天衣無逢,即使冷卻了也同樣有美...
摩卡咖啡的做法是先在杯內加入意大利咖啡後再加上一盎士朱古力醬,之後再加入熱牛奶及牛奶泡...
卡布奇諾咖啡由三分之一的意大利咖啡、牛奶、牛奶泡沫結合成大約150cc-200cc的特...
產量僅次於世界第一咖啡生產國,年產量約佔全球的百分之十二,相對巴西的產量,雖然低於百分...