意大利咖啡可以分為單份意大利咖啡(Espresso)或雙份意大利咖啡，單份的咖啡劑量約為九克，雙份的劑量約為14克，而咖啡的容量則保持不變，都是30cc-45cc左右，也有把雙份意大利咖啡再加倍，實際情況則視乎客人喜好而製定。
卡布奇諾咖啡由三分之一的意大利咖啡、牛奶、牛奶泡沫結合成大約150cc-200cc的特...
用一個小的不鏽鋼量杯，事先千萬不要熱杯，將量杯放在瀘嘴底下，提取出一杯富含克麗瑪的雙份...
稀有及昂貴的藍山咖啡豆，華倫褔(Wallensford)咖啡園是其生產地的始祖，而現時...
先用半杯牛奶和一茶匙的朱古力粉倒入咖啡杯中，再用蒸汽棒打至出現幼細的泡沫即完成小朋友奶...
拿鐵咖啡像是卡布奇諾咖啡，但較大杯(250cc-300cc)和味道較淡的咖啡，比例約為...
在洪都拉斯生產於1500-2000公尺以上的山嶽地帶的咖啡稱為S.H.G.(Stric...
挑選各個優質咖啡豆，精心調配,悉心烘焙,香濃適中,口味獨特
一杯意大利咖啡加上少量的牛奶泡，讓牛奶泡沬稍微中和意大利咖啡的濃烈。使用約60cc容量...
