哥斯達黎加,有適度的酸性和濃鬱的質感,把一切優點都配合得天衣無逢,即使冷卻了也同樣有美味的口感。哥斯達黎加咖啡的產地一般圍繞在首都聖荷西(San Jose)的周遭,最有名的大多數位於塔拉珠(Tarrazu)和特雷裡奧(Tres Rios)地區,當地經常使用農場或莊園的名字作為咖啡豆名稱,如一飲下喉就如鈴聲般清澈的拉米妮塔(La Minita)。哥斯達黎加的咖啡豆和危地馬拉的一樣,以產地海拔高度來劃分級:生於海拔3900尺以上地區的豆子稱為『極硬豆』,產自海拔3300-3900尺的則稱為『良硬豆』(Good Hard Bean)。
意大利咖啡可以分為單份意大利咖啡(Espresso)或雙份意大利咖啡,單份的咖啡劑量約...
稀有及昂貴的藍山咖啡豆,華倫褔(Wallensford)咖啡園是其生產地的始祖,而現時...
拿鐵咖啡像是卡布奇諾咖啡,但較大杯(250cc-300cc)和味道較淡的咖啡,比例約為...
在洪都拉斯生產於1500-2000公尺以上的山嶽地帶的咖啡稱為S.H.G.(Stric...
產量僅次於世界第一咖啡生產國,年產量約佔全球的百分之十二,相對巴西的產量,雖然低於百分...
在危地馬拉中部的高原上,有著世界一流的頂級水洗咖啡豆,足以媲美哥斯逹黎加或藍山的出生。...
用上一杯熱的意大利咖啡並加上冷凍的鮮奶油,配合一個透明的120cc杯子盛著,從透明杯子...
卡布奇諾咖啡由三分之一的意大利咖啡、牛奶、牛奶泡沫結合成大約150cc-200cc的特...